المكونات

500 غ تمر منزوع النوى
1/2 كوب لوز مقشر
1/2 كوب كاجو
1/2 كوب فستق
1/2 كوب صنوبر
2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة
5 ملعقة كبيرة مسحوق جوز الهند

الطريقة

1- يُعجن التمر مع الزبدة أو الزيت والمكسرات جيداً ويوضع الخليط في مقلاة مدهونة بالزيت على النار لمدة 5 دقائق مع التلقيب المستمر.

2- يتم مد عجينة التمر والمكسرات في صينية مستطيلة ويساوى سطحها، ثم يتم تقطيع العجينة إلى مربعات أو أشكال معينية مثل البسبوسة.

3- تزين كل قطع بمسحوق جوز الهند وبحبة مكسرات.